1/2 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
2 sudu besar udang kering
3 -4 ulas cili merah
1 sudu besar cili mesin
Cara
1. Kisar bawang besar, bawang putih , udang kering dan cili hidup
2. Terung dihiris dalam 0.5 cm. Goreng terung dalam minyak panas sehingga kekuningan
3. Angkat terung yang telah di goreng, toskan minyaknya
4. Tumis bahan kisar sehingga garing
5. Letak garam dan akhir sekali masukkan terung dan gaul hingga rata
6. Sedia dihidang
.jpg)
No comments:
Post a Comment